Осенняя летаргия: влияние сезона на наше здоровье
Сезон осени часто связывают с уменьшением энергии, постоянной усталостью и нарушением эмоционального состояния. Это может быть связано с уменьшением светового дня, которое влияет на производство мелатонина и серотонина, регулирующих нашу активность. Дополнительно меняются обычные ритмы жизни, спадает физическая активность, а диета становится менее разнообразной в свежих фруктах и овощах. Нина Эйхельберг, врач-терапевт и нутрициолог Цифровой Клиники Страхового Дома ВСК, разъяснила пять основных заблуждений об осеннем питании и предложила советы по составлению рациона, который поможет сохранить энергию в межсезонье.
Разрушаем мифы об осеннем питании
Осень - это переходное время для нашего организма, когда особенно важно обеспечить сбалансированное питание, достаточное количество сна и физическую активность. Существуют некоторые распространенные заблуждения об осенней диете.
1. Есть больше фруктов, чтобы предотвратить болезни. На самом деле, нашему телу нужны не только фрукты, но и белки, сложные углеводы и полезные жиры.
2. Чем больше витамина С, тем лучше. Однако избыток витамина C не обеспечивает дополнительного защитного эффекта и может вызвать дискомфорт в пищеварительной системе.
3. Переход на более калорийную пищу осенью. Если уровень физической активности не снижается, дополнительные калории не нужны, и их избыток может привести к набору веса.
4. Замена овощей и фруктов витаминными препаратами. Диетические добавки не могут заменить пищевые волокна, фитонутриенты и антиоксиданты, содержащиеся в натуральных продуктах.
5. Устранение усталости с помощью сладкого. Быстрые углеводы могут обеспечить лишь краткосрочный энергетический заряд, после которого следует спад энергии.
Осенняя диета для поддержания энергии
Правильное питание осенью может помочь "зарядить" организм естественной энергией. Для поддержания активности важно выбирать продукты, которые обеспечивают длительное чувство сытости, а не просто быстро утоляют голод. Предпочтение следует отдавать сезонным овощам, цельнозерновым крупам, бобовым, рыбе и орехам.
Пять здоровых блюд для осеннего меню
1. Овсянка с запеченными яблоками и орехами. Это блюдо обеспечивает длительное чувство сытости благодаря высокому содержанию клетчатки.
2. Тыквенный крем-суп с чечевицей. Такое блюдо богато каротиноидами и является хорошим источником белка и железа.
3. Запеканка из брокколи и курицы. Блюдо обеспечивает организм витамином C и легкоусвояемым белком.
4. Салат из свеклы, яблока и грецких орехов. Этот салат обеспечивает богатую клетчатку и полезные жиры.
5. Груши с творогом и корицей. Десерт содержит белок и клетчатку, обеспечивая длительный энергетический заряд.
Заключение: поддерживаем здоровье в межсезонье
"Понижение энергетического уровня в межсезонье для здорового человека является обычным явлением. Сбалансированное питание, достаточное количество сна, физическая активность и солнечный свет – это лучшие способы поддержания здоровья в этот период. Однако, если вы заметили постоянную усталость, значительную слабость, потерю веса, снижение аппетита или длительное безразличие, это может быть причиной для обращения к врачу", - говорит Нина Эйхельберг, врач-терапевт и нутрициолог Цифровой Клиники Страхового Дома ВСК.
